Alzheimer galoppante

Un mese fa abbiamo invitato degli amici a cena.

Cosi si fa nel profondo, manco tanto, nord: si consulta l'agendina e si prende appuntamento per il mese prossimo.

Lei è un'amica di Cédric, lui il suo nuovo fidanzato.

Cédric li aveva già incontrati qualche settimana fa a Liegi, per un caffè, che poi sicuramente era un té o acqua calda colorata.

Io non li avevo mai visti ma ne ho tanto sentito parlare, ero molto curiosa di conoscerli.

Finalmente arriva il giorno.

E io me lo dimentico !!!

Cioè, non ho dimenticato che sarebbero venuti per cena ma, dopo aver stabilito il menu almeno quattro giorni prima, come mia abitudine di maledettissima perfezionista maniaca della precisione, mi sono dimenticata di cucinare.

Non ci posso credere.

L'alzheimer galoppante alla mia età !

Dopo una mattinata ordinaria, pomeriggio gioco con il pupo poi entrambi ci addormentiamo sul divano guardando Bip Bip e Willy il coyote.

Mi sveglio verso le 16.30, il pupo ronfa beato vicino a me, e me ne sto li, avvolta nel plaid, e rifletto.

" mhmm.. dovrei fare qualcosa ma non ricordo cosa ...

I capelli li ho lavati.

Il bucato l'ho fatto.

L'aspirapolvere l'ho passato ieri.

( riflessioni profonde da desperate housewife )

Per pensare alla cena è presto... "

ODDIOLACENA !!!

Sono saltata dal divano, ho mandato un sms a cedric per dirgli di tornare a casa IMMEDIATAMENTE e sono andata in cucina dove ho acceso contemporaneamente tutti i fornelli del gas, il che poteva apparire come un tentativo di suicidio, ma in realtà cercavo solo di guadagnare tempo.

Ci ho buttato su quattro pentole a caso, mi son detta " a qualcosa serviranno ", e ho cominciato a leggere la ricetta.

Tortino di riso, patate e zucchine ( www.micachef.it/tortino-di-riso-con-patate-e-zucchine ).

E siccome avevo una mozzarella che mi avanzava dalla sera prima che avevo fatto la pizza, ho tolto dal frigo pure quella.

Che devo fare per prima?

Mentre preparo il brodo vegetale  per il risotto (meno male che ho una super scorta di dadi da brodo fatti da me medesima, quindi sani e naturali che qui non si mangia gluttamato di sodio che già la parola mi fa venire l'ulcera), ovviamente Andrea si è svegliato e, naturalmente, era piagnucolone e intrattabile.

In realtà, come tutti, voleva le coccole ma io non avevo tempo.

Nel frattempo, suo padre è tornato ma non è stato di alcuna utilità perchè il pupo non l'ha voluto neanche salutare e si è messo a piangere disperatamente: la merenda voleva farla solo con me.

E Cédric continuava a blaterare che forse solo il riso non era abbastanza per cena.

Premesso che

- si, era abbastanza;

considerato anche che
- la mattina, quando ancora mi funzionavano i due neuroni che mi restano, avevo preparato delle salse da spalmare su crostini e mangiare con le verdure in pinzimonio;

- c'erano olive, parmigiano e formaggi a volontà;

quando noi siamo invitati a cena da qualche parte, non ho mai visto tavole imbandite come quelle italiane.

Il menu di solito prevede un aperitivo scarso e un piatto unico di carne o pesce e, naturalmente, una bella fumante tazza di té a fine pasto !

Quando abbiamo ospiti noi, l'aperitivo non finisce mai.

E poi c' è tutto il resto.

Cedric ha proposto un'insalata di accompagnamento.

Accompagnamento a che? non è mica una cena itinerante.

Perchè qui il riso, fosse pure ripieno di un maiale intero, si mangia con l'insalatina di fianco.

Vabbè, fai come ti pare, basta che ti muovi che tra cinque minuti soffoco !

E' andato al supermercato ed è tornato con una di quelle insalate già pulite, tagliate, lavate e imbustate, e un pacco di chips.

A si, ora si che li sfamiamo davvero.

In un'ora, non so come, sono riuscita a

lavareaffettarearrostire zucchine

lavarepelareaffettaresbollentare patate

cuocere il risotto

affettare la mozzarella

riscaldare il sugo che avevo fatto la mattina

buttare tutto piu o meno a casaccio nella tortiera e infornare.

Ovviamente contemporaneamente con una mano imboccavo il pupo che faceva merenda con il naso che gli colava e gli occhioni da panda triste sconsolato.

Alle 17.55, cioè 5 minuti prima che arrivassero gli ospiti ( maledetto nord europa e questa insana abitudine di cenare alle 6 ), sono riuscita ad andare in bagno a truccarmi per non sembrare una pazza, e mettermi qualcosa di diverso dall'abbigliamento casalingo.

Il pupo mi ha seguito a ruota, tutto soddisfatto.

Mentre espletavo i miei bisogni fisiologici trattenuti troppo a lungo, mi ha guardato e mi ha detto: " mamma dovresti metterti il pannolino, cosi puoi fare la pipi quando vuoi ".

Come dargli torto?